【整合】绿茶
绿茶是中国产量最多，行销最广，深受欢迎的不发酵茶类。茶叶冲泡后，呈青翠碧莹，色清、香醇、味美的特点。
白眉茶
白眉以形似老寿翁的白眉毛而得名，外形壮实，条索匀直，白毫满披，色泽绿润，香气清高，汤色明亮，叶底翠黄带绿，冲泡后杯中茶芽有如雀舌，产于江西。
珠茶
珠茶是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”。形状浑圆如珠，色绿微褐，香气浓厚，冲泡后水色清绿微黄，经久耐泡，产区以淅江为主。
龙井茶
龙井产于淅江杭州西湖景区。茶芽秀丽，色泽碧清，光滑扁平，清香高雅，滋味甘冽。泡在杯中，芽叶挺立，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称。
云雾茶
云雾茶产地一般在海拔五百米至一千米左右的高山上，江西庐山、安徽黄山、淅江天台山、四川峨眉山。各产区的云雾茶叶名称有异，形态亦或有不同，但叶芽清秀，色泽绿润，茶味甘醇。
碧螺春
碧螺春又名碧萝春，产于江苏太湖碧萝峰。茶叶形状卷曲如缕，遍布绒毛，银绿隐翠，汤汁呈嫩橄榄色，香味特异，清香满颊，舌底生津。
烘青茶
烘青茶产区分布甚广，茶叶品质以安徽南部、淅江西部为佳。茶叶形状紧直，色泽苍绿，香味纯正，并富有附力，适宜配制各种花茶，冲泡后清绿微黄，滋味芬芳。
君山银针
君山银针又名君山白毫，产于湖南君山。茶叶形状坚挺匀齐，满布银毫，色泽金黄鲜亮。冲泡后芽尖竖立，茶味芬芳，久置不变，即使几经浸泡，亦不失茶香。
毛尖
在河南信阳、贵州、湖南均在毛尖出产，形状圆细，光直挺秀，白毫显露。汤色清绿，香气醇厚，回味无穷，多次冲饮仍有余香。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽六安。茶叶外形平展，叶缘微翘，大小匀整，形似瓜子，如称瓜片。茶叶色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩。
西山毛尖
产于广西棋盘石、洗石庵一带。其特点是：茶叶外形纤细，紧结匀齐，苗锋显露，色泽青翠碧绿，香气鲜淡，滋味醇厚。春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香的独特风味。
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